Ζεστή σοκολάτα με κόκκινο κρασί: Το απόλυτο χειμωνιάτικο ρόφημα

By  |  0 Comments

Κόκκινο κρασί και σοκολάτα; Ταιριάζουν. Αυτό είναι σίγουρο. Θα το προχωρήσουμε όμως ένα βήμα παραπέρα. Τα κρύα έχουν πιάσει για τα καλά. Για αυτό ξεχάστε τα σοκολατάκια και αρπάξτε τη ζεστή σοκολάτα. Εμείς έχουμε την τέλεια και πανεύκολη συνταγή που θα σας ζεστάνει και θα σας ξαφνιάσει συνδυάζοντας τα δύο αγαπημένα μας υλικά με ένα τρόπο πρωτότυπο αλλά απόλυτα ταιριαστό. Δείτε πως.

Βάλτε 1 1/2 φλιτζάνια γάλα (καλύτερα με 1,5% λιπαρά) και 1/3 φλιτζανιού σταγόνες μαύρης σοκολάτας σε μία μικρή κατσαρόλα και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί πλήρως και να γίνει παχύ και κρεμώδες. Προσθέστε 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί (με πλούσια γεύση όπως ένα Cabernet Sauvignon) και συνεχίστε το ανακάτεμα. Απομακρύνετε από τη φωτιά, ρίξτε σε μεγάλες κούπες και γαρνίρετε με ζαχαρωτά ή σαντιγί.

Πάρτε την κούπα σας, βάλτε ένα αφράτο ζεστό πουλόβερ και κουλουριαστείτε με τον αγαπημένο σας στον καναπέ για να απολαύσετε την πρωτότυπη σοκολάτα σας.

Νομικός, δημοσιογράφος, yogi και αθεράπευτα ονειροπόλα. Έχει πάρει δύο πτυχία έτσι, για να κάνει το κέφι της. Μήπως να πάει και για το τρίτο; Αγαπά τη γυμναστική, τη σάλσα, τα ταξίδια, τα βιβλία και το πράσινο τσάι. Στον ελεύθερό της χρόνο διαβάζει. Όταν δεν διαβάζει, γυμνάζεται κι όταν δεν γυμνάζεται… χορεύει. Βασικά, κυρίως χορεύει.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *