Mermaid Toast: Το πιο μαγικό και υγιεινό food trend του Instagram

By  |  0 Comments

Παρόλο που σίγουρα μοιάζει με μία φέτα ψωμί του τοστ που καλύπτεται από παχυντικές γλυκαντικές ουσίες, το mermaid toast είναι στην πραγματικότητα το ακριβώς αντίθετο! Αυτό το μαγικό food trend του Instagram είναι ένα πολύ όμορφο superfood σνακ με τυρί κρέμα από γάλα αμυγδάλου, σπιρουλίνα και χλωροφύλλη.

Ο στόχος μου ήταν πάντα να δείξω ότι το υγιεινό φαγητό δεν χρειάζεται να είναι βαρετό: στην πραγματικότητα, μπορεί να είναι ακριβώς το αντίθετο”, δήλωσε η Adeline Waugh, ιδρύτρια του Vibrant & Pure και δημιουργός του mermaid toast. “Αν μην τι άλλο, αυτή η τάση θα μπορούσε απλά να προτρέψει κάποιους να χρησιμοποιήσουν υγιεινά συστατικά που σε άλλη περίπτωση δεν θα χρησιμοποιούσαν”.

Πώς να το φτιάξετε:

Υλικά

Τυρί κρέμα (κανονικό ή από γάλα αμυγδάλου)
Σκόνη σπιρουλίνας
Σταγόνες χλωροφύλλης
Μία φέτα φρυγανισμένο ψωμί του τοστ
Ένα μαχαίρι βουτύρου

Εκτέλεση

Απλώστε πρώτα μια βάση τυρί κρέμα πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί του τοστ, έπειτα προσθέστε λίγες σταγόνες χλωροφύλλης και χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι βουτύρου απλώστε την πάνω στο τυρί κρέμα με κυματιστές κινήσεις. Τέλος ρίξτε την σκόνη σπιρουλίνας.

Για έξτρα γεύση μπορείτε να προσθέσετε κάποια toppings της επιλογής σας, όπως αγγούρι, καρυκεύματα, αβοκάντο κλπ.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *