Paloma: Ένα εύκολο καλοκαιρινό κοκτέιλ

By  |  0 Comments

Η Margarita είναι αναμφισβήτητα το κοκτέιλ του καλοκαιριού, όμως για κάποιους μπορεί να είναι πολύ γλυκιά ή πολύ δυνατή. Μια δροσιστική εναλλακτική λύση είναι η Paloma. Ένα πολύ γνωστό και αγαπημένο κοκτέιλ στο Μεξικό, που στα ισπανικά σημαίνει περιστέρι και το οποίο γίνεται με φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ, λάιμ, σόδα, μέλι (αντί για ζάχαρη) και τεκίλα ή μεσκάλ.

Συστατικά

1 πρέζα αλάτι kosher
1 φέτα γκρέιπφρουτ κομμένη σε σχήμα μισοφέγγαρου
1/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λάιμ
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
1/4 φλιτζάνι τεκίλα
1/4 φλιτζάνι σόδα

Οδηγίες

Ρίξτε λίγο αλάτι kosher σε ένα πιάτο. Τρίψτε τα χείλη του ποτηριού με τη φέτα γκρέιπφρουτ και βουτήξτε τα αμέσως μέσα στο αλάτι. Συνδυάστε το χυμό γκρέιπφρουτ, το χυμό λάιμ και τη ζάχαρη σε ένα ποτήρι και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ανακατέψτε μέσα τη τεκίλα, προσθέστε πάγο και συμπληρώστε με σόδα. Γαρνίρετε με τη φέτα γκρέιπφρουτ κομμένη σε σχήμα μισοφέγγαρου .

Διαβάστε ακόμα στο Oolala

Smoothie ουράνιο τόξο

Blueberry Muffin Latte

Pretty Lady Lemonade

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *