Zombie

By  |  0 Comments

Το Zombie, είναι ένα cocktail φτιαγμένο από χυμούς φρούτων, λικέρ και διάφορα είδη ρούμι. Ανήκει στην κατηγορία των tiki cocktails, τα cocktails με πηγή έμπνευσης την Πολυνησιακή κουλτούρα. Η ιδιαίτερη αυτή κατηγορία cocktails ξεκίνησε από την Αμερική και εξαπλώθηκε σε ολόκληρο τον κόσμο, δίνοντας μερικά από τα πιο γνωστά εξωτικά cocktails με βάση το ρούμι. Το Zombie έγινε δημοφιλές σε όλο το κόσμο μετά τη Διεθνή Έκθεση της Νέας Υόρκης το 1939. Εμφανίστηκε για πρώτη φορά στα τέλη της δεκαετίας του 1930, όταν εφευρέθηκε από τον Donn Beach ιδιοκτήτη του εστιατορίου Beachcomber στο Χόλιγουντ. Σερβίρεται σε ένα τεράστιο εντυπωσιακό ποτήρι ή σε ένα έθνικ πήλινο με σχήμα προσώπου, στολισμένο με εξωτικά φρούτα!

Υλικά:

30 ml Λευκό Ρούμι

30 ml Μάυρο Ρούμι

30 ml Παλαιωμένο Ρούμι

15 ml Cointreau

15 ml Μπραντυ

40 ml Χυμό Ανανά

40 ml Χυμό Πορτοκάλι

10 ml Γρεναδίνη

15 ml Φρέσκο Χυμό Λάιμ

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ με πάγο και χτυπάμε καλά.

Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι με τριμμένο πάγο.

Γαρνίρουμε με μια φέτα ανανά και δυόσμο.

Σερβίρουμε με 2 καλαμάκια.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *