Menu & Search
Τα οφέλη του ginger στην υγεία

Τα οφέλη του ginger στην υγεία

Το ginger ή αλλιώς η πιπερόριζα είναι ένα από τα superfoods που μας απασχολούν τα τελευταία χρόνια. Και όχι άδικα! Τα οφέλη του για την υγεία μας και τον οργανισμό μας είναι πολλά και αν δεν το χρησιμοποιείτε ήδη στη διατροφή σας πρέπει να αρχίσετε  να το κάνετε άμεσα!

Αρχικά ένα κουταλάκι του τσαγιού ginger έχει μόλις 2 θερμίδες! Μια από τις θεραπευτικές του ιδιότητες είναι ότι ανακουφίζει το στομάχι καθώς οι ρίζες του περιέχουν ουσίες οι οποίες αποτρέπουν ή μειώνουν τις κυτοκίνες που προκαλούν φλεγμονές. Επίσης, μπορεί να βοηθήσει ανθρώπους με ασθένειες που έχουν προκληθεί από χρόνιες φλεγμονές και οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του μπορούν ακόμα να πολεμήσουν και τον καρκίνο.

Η πιπερόριζα μπορεί επίσης να βοηθήσει στις επιπλοκές που σχετίζονται με τα ακανόνιστα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Μάλιστα, σε μία μελέτη που δημοσιεύτηκε σε διεθνή εφημερίδα για το φαγητό και τη διατροφή, αποδείχτηκε ότι άνθρωποι με διαβήτη τύπου 2 που κατανάλωναν καθημερινά πιπερόριζα για 12 εβδομάδες  μείωσαν τα σάκχαρα στο αίμα και βελτίωσαν τα επίπεδα της ινσουλίνης και της χοληστερόλης τους, ενώ εκείνοι που ακολουθούσαν φαρμακευτική αγωγή  δεν τα κατάφεραν το ίδιο καλά.

0 Comments