Menu & Search
Το πιο θρεπτικό smoothie του καλοκαιριού: μπανάνα-παπάγια-κέιλ

Το πιο θρεπτικό smoothie του καλοκαιριού: μπανάνα-παπάγια-κέιλ

Το ανερχόμενο κέιλ (kale) αποτελεί το πιο μοδάτο λαχανικό αυτή τη στιγμή στις Η.Π.Α. και τείνει να κατακτήσει σιγά σιγά και την ελληνική κουζίνα και διατροφή. Θεωρείται το νέο superfood και όχι άδικα. Είναι το λαχανικό με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση βιταμίνης C (!), ενώ είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες A, B και K, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και φώσφορο. Εννοείται πως μπορείτε να το προσθέσετε στις σαλάτες σας, αλλά ένας πολύ εύκολος τρόπος να το εντάξετε εύκολα στη διατροφή σας είναι να το συμπεριλάβετε σε ένα νόστιμο smoothie, όπως το παρακάτω.

Συστατικά:

  • ½ μπανάνα
  • ½ φλιτζάνι φρέσκια παπάγια κομμένη σε κύβους
  • 1 ½ φλιτζάνια κέιλ ή σπανάκι
  • 1 ½ φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη ή με γεύση βανίλια (ή γάλα σόγιας ή ρυζιού ή και ζωικό γάλα αν το προτιμάτε)
  • 1 κ.γλ. σπόροι chia
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.σ. στέβια (αν θέλετε)
  • ½ φλιτζάνι παγάκια
Photo: Simply Taralynn

Οδηγίες:

Ανακατέψτε όλα τα υλικά στο μίξερ εκτός από τους σπόρους chia. Βουτήξτε την άκρη του ποτηριού σε λίγο μέλι και μετά στους σπόρους. Αδειάστε το μείγμα στο ποτήρι. Έτοιμο! Υγιεινό, απολαυστικό, δροσιστικό και εντυπωσιακό!

Photo: Simply Taralynn

Credits & Source: Simply Taralynn

0 Comments