Malibu Farm: Ένα restaurant cafe στο Los Angeles

Η Σουηδή Helene Henderson έχοντας ένα βιολογικό αγρόκτημα δύο στρεμμάτων στο Μαλιμπού, οργάνωνε για χρόνια μαθήματα μαγειρικής και φιλοξενούσε δείπνα έξω από το σπίτι της. Πρόσφατα άνοιξε το Malibu Farm, ένα εστιατόριο και καφέ στη προβλήτα του Malibu στο Los Angeles που σερβίρει μόνο βιολογικά προϊόντα από τοπικές φάρμες.

Credits & source: Garance Dore