Menu & Search
ΣΠΙΤΙΚΟ FROZEN YOGURT ΜΕ ΜΟΥΡΑ

ΣΠΙΤΙΚΟ FROZEN YOGURT ΜΕ ΜΟΥΡΑ

Εύκολο, νόστιμο και πολύ υγιεινό, παγωμένο γιαούρτι με μούρα χωρίς ζάχαρη!


Για να το φτιάξεις χρειάζεσαι μόνο κατεψυγμένα μούρα, γιαούρτι και μέλι. Το γιαούρτι αποτελεί ίσως το μοναδικό τρόφιμο, που συγκεντρώνει όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός. Όπως λιπαρά, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, ασβέστιο, φώσφορος και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ενώ υπάρχουν και ικανοποιητικές ποσότητες μαγνησίου, καλίου και βιταμινών Α και D (ιδιαίτερα τα εμπλουτισμένα προϊόντα). Ωστόσο είναι καλό να αποφεύγονται αυτά με προσθήκη ζάχαρης και χρωστικών.

Τα μούρα προσφέρουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την υγεία του οργανισμού όπως ο σίδηρος, η ριβοφλαβίνη, οι βιταμίνες C και Κ, το κάλιο, ο φώσφορος, το μαγγάνιο, το μαγνήσιο και το ασβέστιο. Περιέχουν επίσης μια σημαντική ποσότητα φυτικών ινών και ένα ευρύ φάσμα οργανικών ενώσεων, καθώς και διάφορες πολυφαινολικές ενώσεις. Τα φρέσκα μούρα περιέχουν 88% νερό και μόνο 60 θερμίδες ανά φλιτζάνι (140 γραμμάρια). Λόγω του υψηλού ενεργειακού τους περιεχομένου και της σχεδόν ανύπαρκτης περιεκτικότητας σε λιπαρά, αποτελούν ένα τέλειο σνακ σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους.

Τα κύρια διατροφικά συστατικά του μελιού είναι οι υδατάνθρακες (γλυκόζη και φρουκτόζη), οι πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αμινοξέα, ένζυμα, ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο) και νερό. Όσον αφορά τη θερμιδική του αξία, μία κουταλιά, που ισοδυναμεί με περίπου 21 γρ., δίνει 64 θερμίδες, ενώ η αντίστοιχη ποσότητα ζάχαρης έχει 84 θερμίδες.

Συστατικά

2 φλιτζάνια κατεψυγμένα μούρα
1/2 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι με 0% ή 2% λιπαρά
2 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας λεμόνι ή βανίλια (προαιρετικά)

Οδηγίες

Βάζεις στο μπλέντερ τα κατεψυγμένα μούρα, το γιαούρτι και το μέλι. Χτυπάς για 2 με 3 λεπτά μέχρι το μείγμα να αποκτήσει κρεμώδη υφή. Αδειάζεις το μείγμα σε ένα κλειστό σκεύος και το αφήνεις στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ ΣΤΟ OOLALA:

BANANA BREAD: Η ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

MOJITO MOCKTAIL

ICED GOLDEN MILK LATTE

Featured Image: thefeedfeed.com

0 Comments